Avesso é uma casta tradicional na região do Vinho Verde, com uma forte incidência na sub-região de Baião, de onde este vinho é originário.
O Paço de Teixeiró localiza-se na sub-região de Baião, mas muito próximo do Douro, em plena zona de transição, a poucos quilómetros de Mesão Frio. São 10ha de vinha, com Avesso, Alvarinho e Loureiro, entre outras, mas é o Avesso que brilha neste terroir.
Este vinho é um monocasta Avesso, com fermentação e estágio de 4 meses em barrica. Aroma delicado, fruta branca, um toque de barrica. Um vinho de perfil fino, com sensação mineral presente, uma textura com alguma riqueza, frescura evidente com uma acidez suave, boa persistência, final longo, ainda com a madeira presente. Um belíssimo vinho. Nota: 17,5 (PVP recomendado: 12€)
PS: A imagem de fundo é da região Douro, do vale do rio Torto, tirada na Quinta do Retiro Novo, casa dos vinhos Krohn, agora nas mãos do grupo Winestone, detentores do Paço de Teixeró.