Pode Conter Sulfitos, um podcast dedicado ao Vinho e Gastronomia, por Luis Gradíssimo.
Uma conversa com João Sá, Chef e proprietário do restaurante Sála, recentemente galardoado com uma estrela Michelin. Saiba um pouco do seu percurso, do que esperar no seu actual restaurante e sobre a gestão da sua vida pessoal.
Acompanhe este e outros conteúdos sobre Vinho & Gastronomia em https://gradissimo.substack.com/
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