Pode Conter Sulfitos, um podcast dedicado ao Vinho e Gastronomia, por Luis Gradíssimo.
Uma conversa com João Narigueta, uma nova estrela em ascenção, um jovem Chef de cozinha, actualmente nos restaurantes Híbrido (Évora) e Poda (Montemor-o-novo). O seu percurso, o recente prémio Bib Gourmand do Guia Michelin, o trabalho feito nos dois restaurantes a algumas notas sobre a visão da gastronomia alentejana foram alguns dos tópicos abordados.
Nota final para o “Chefs na Vila”, um jantar a quatro mãos com os chefs João Narigueta e Filipe Ramalho (Páteo Real), que juntos irão preparar uma refeição para vinhos de três produtores: XXVI Talhas, Mainova e Joaquim Arnaud. A degustação terá início às 20h00 do dia 10 de Maio, na adega do Mestre Daniel, a casa dos XXVI Talhas, em Vila Alva. Esta é uma novidade do evento “Vinho na Vila”, que decorre no dia seguinte, também em Vila Alva. Reserva obrigatória, através da Ticketline, nos locais habituais e online, em: https://ticketline.sapo.pt/evento/vinho-na-vila-2024-82009
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