Uma conversa com Pedro Batista, CEO da Praxis - Cerveja de Coimbra, sobre cerveja e algumas ligações ao mundo do vinho.
Saiba mais sobre a produção de cerveja, a importância da água e restantes ingredientes, da história da cerveja em Coimbra e em Portugal e de uma nova cerveja, uma Grape Ale de Encruzado, produzida em parceria com o produtor Carlos Lucas.
Pode Conter Sulfitos, um espaço de entrevista, dedicado ao Vinho e à Gastronomia, disponível no Youtube, Spotify e em www.luisgradissimo.com
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